Реально приготовить яство мексиканской кухни у себя дома? Больше чем реально! Убедитесь в этом самые на случае приготавливания курицы по-мексиканськи с овощами. Этот рецепт разработан для приготавливания в мультиварци – неподменного помощника всихдомогосподарок.
Но если вы еще не успели обзавестись данным дивом техники, с таким же триумфом готовьте это блюдо в духовке в металлическом котелку. Правда, в данном варианте приготавливания надо(надобно) будет следить за достаточным числом жидкости в котелке. Итак, что же нам потребуется для приготавливания нашего экзотического яства
Сервировка: 6 персон Время приготавливания: 30 мин. Время в мультиварци: 2-4 часа Рецепт курка по-мексиканськи мешковатый, но требует приобретения некоторых не соответствующих для обычной кухни продуктов
Ингредиенты:
- 1 вкусный лук, нарезанный кольцами или дольками 1 манго, расчищенный от кожуры и семена и нарезан кубиками 500 гр куриных бедер со снятой кожей 1 ½ чайной ложки перца чили 3 размельченных зубчикив чеснока 1 чайная ложка соли ½ чайной ложки молотого тмина ½ чайной ложки молотого имбиря ¼ чайной ложки молотой корицы 200 гр сушенных помидоров 1 чашка куриного бульона 1 миска(миса) нектара манго черт зубчики нового ананаса дольки свежего лайма размельченный зеленый лук мексиканский соус
Аннотация по приготавливанию
1. Отвариваем рис к абсолютной готовности, готовим куриный бульон
2. В вместимость мультиварки первым пластом изложить лук и манго. Вторым пластом – курку, помидоры, перец чили, чеснок, соль, тмин, имбирь и корицу. Поливаем все это готовым куриным бульоном и нектаром с манго. Закрываем кастрюлю и готовим минимальное колличество 2 ч. (Время приготавливания можно продолжить к 4-х часов). В последствии сигнала мультиварки вытягиваем из нее куриные ноги. Освобождаем кость от мяса, коие после этого измельчаем и возвращаем В мультиварку.
Курка по-мексиканськи сервируется горячей. В сервирувальни тарелки раскладываем рис, вблизи аккуратно излагаем содержимое мультиварки. Бульон возможно также налить в тарелки по желанию. Прибавляем дольки нового ананаса, лайма, украшаем зеленым луком и мексиканськимсоусом.
Предполагаем, вам понравился рецепт, как приготовить курку по-мексиканськи и вы непременно поекспериментуєте с ним у себя на кухне. Хотим вам приятного аппетита!
Вы находитесь: События > Новости > Как приготовить курку по-мексиканськи с манго: рецепт
