Любой любит приятные запахи – аромат цветов либо запах свежеиспеченного пирожного. Но случаются также и очень неприятные запахи. Как это не умопомрачительно, но количество приятного или противного запаха, для того чтобы его распознать, имеет возможность быть очень и очень мало! Вы понимаете, что мы можем определить аромат определенного вещества, если только 1/30 миллиардов его часть присутствующая в данном размере воздуха? И это свойственно среднему человеку, чей обоняние несравненно хуже, чем у собаки!
Каким образом мы воспринимаем аромат? Мы распознаем запах, когда хим вещество контактирует с определенными нервными завершениями. Эти вещества могут быть газообразными либо твердыми. Вот попочему мы можем чувствовать запах вещей на расстоянии. Рецепторные нервные клеточки нюха находятся на валахских, собственно что покрывают слизистую оболочку носа. Эти нервные завершения покрывают небольшое пространство в верхней части носовой пустоты. Они находятся таким образом, что воздух, кот-ый втягивается при дыхании, проходит спустя них. Но если мы нарочно хотим что-нибудь понюхать, к примеру цветы, то мы вдыхаем воздух носом. Когда вещество внедряется в зону нюха, появляется первый импульс, который передается в крупнейший мозг, где и происходит оценка аромата
Существует 5 типов запахов, которые мы можем узнавать: цветковый (розы, фиалки и т.д.); специфичный (лимон, яблока и т.д.); жженый (кофе и т.д.); прелый (тухлые яйца, сыр и т.д.) и эфирный (бензин, спиртное и т.д.).
Мы часто путаем нюх и вкус, поэтому что газообразные частички пищи, коию мы едим, раздражают обонятельные сенсоры. Например, если мы пьем кофе и не чувствуем его запах, то и не ощутим его простого вкуса. Вот попочему пища может показаться на первый взгляд лишенной вкуса, когда она морозная. Ваши нюху блокируется через мороз, и это создает эффект отсутствия вкуса
Вы находитесь: События > Новости > ЧТО ТАКОЕ ЗАПАХ?
